ESPERIENZE WORKAWAY - Borgo Piazza

Ecco di seguito la recensione lasciata dai Workawayers (Christoph & Renata) per l’Agriturismo Borgo Piazza:

“A novembre abbiamo vissuto tre ricche e intense settimane presso l’Agriturismo Borgo Piazza. Siamo stati accolti calorosamente, in modo aperto e molto ospitale. Abbiamo goduto di pranzi genuini grazie ai prodotti offerti dalla fattoria e dalla cucina. Il bellissimo appartamento con camino era molto accogliente e confortevole, soprattutto nelle serate più fresche, seppure poche.

Il nostro lavoro all’aperto: aiuto nella raccolta delle olive, fornitura di legna da ardere, taglio di lavanda e arbusti, preparazione dei mobili da giardino per l’inverno e diserbo nell’orto. E’ stato un lavoro vario su un terreno diverso, in una natura lussureggiante e in crescita, con una meravigliosa vista sul mare.

Il nostro lavoro in casa: organizzazione e allestimento del “Laboratorio”, lavoro concettuale per il catechismo, assistenza per il bucato, assistenza nell’inscatolamento di frutta e verdura. Alla fine, tutto sommato, abbiamo avuto una visione impressionante della cultura, della cucina calabrese e dei suoi piaceri.

Elvira ci ha generosamente dato spazio per contribuire con le nostre risorse. Con la sua attività operosa, le dimensioni e le idee del progetto costantemente nuove, ci ha anche stimolato. Grazie alla sua grande apertura e disponibilità a riflettere, abbiamo avuto il piace di condividere molte discussioni interessanti e approfondite, probabilmente favorite anche da un’età affine.

A Borgo Piazza non solo abbiamo avuto una visione impressionante dell’azienda e della sua storia, ma abbiamo anche trovato un’amicizia, grazie a questo progetto e alle persone che lo portano avanti. Elvira, Marco, Donatella e tutti i dipendenti, vi ringraziamo molto per l’ospitalità e auguriamo a voi ed ai vostri progetti tutto il meglio e tanta buona fortuna. Saremo lieti di incontrarvi ancora, in Svizzera o in Calabria.

Fonte: https://www.workaway.info/en/host/357895348461

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Left by Workawayers (Christoph & Renata) for Agriturismo Borgo Piazza

In November, we experienced three intense and enriching weeks on Borgo Piazza. We were welcomed warmly, openly and very hospitable. For the self-cooking we got a lot of products from the farm and kitchen. The beautiful apartment with fire pit was very cosy and comfortable, especially on the few cool evenings . Our work around the house: help with the olive harvest, provide firewood, cut back lavender and shrubs, preparing the garden furniture for wintertime and weeding in the vegetable garden. It was varied work in a diverse terrain, in lush growing nature and with a wonderful view to the sea. Our work in the house: organizing and setting up in the “Laboratorio”, conceptual work for the catechismo, assistance with the laundry, assistance in the canning of fruits and vegetables. All in all an impressive insight into the Calabrian culture, cuisine and its pleasures.
Elvira generously gave us space to contribute our resources. With her industrious activity and constantly new project dimensions and ideas, she also challenged us. With her great openness and willingness to reflect, we were able to hold many interesting and in-depth discussions – probably also favored by a comparable age. At Borgo Piazza we not only got an impressive insight into the company and its history, but also found a friendship with this project and its people. Elvira and Marco, Donatella and all employees, we thank you very much for the hospitality and wish you and your projects all the best and good luck. We would be glad to meet you another time, either in Switzerland or in Calabria.

From: https://www.workaway.info/en/host/357895348461